Món Bún Chả Cá đặc sản Nha Trang

4.4 sao / 4 nhận xét
Đăng lúc 16:52 ngày 17-03-2021
món ngon bún chả cá nha trang
Món ngon bún chả cá Nha Trang - Ảnh: monngonnhatrang

Một tô bún chả cá Nha Trang luôn có hai loại chả là chả cá chiên và chả cá hấp để làm phong phú thêm khẩu vị. Chả cá được dùng là chả cá thu để có độ dai và ngọt. Chả cá hấp còn được tráng một lớp lòng đỏ trứng gà trên bề mặt. Nước lèo của bún chả cá được nấu bằng cá cờ hoặc xương cá thu. Chất cá này làm cho vị nước lèo thanh ngọt, mát.

Bài viết liên quan
© 2021 - Trang thuộc hệ thống Hitour - Được thiết kế bởi Phạm Văn Phú