Con Nhum nướng Nam Du

Là một quần đảo trù phú, Nam Du không chỉ sở hữu nhiều cảnh đẹp với những bãi biển trải dài, những hàng dừa xanh ngắt,...và khi đi du lịch Nam Du các bạn hãy tham khảo về những món ăn ngon nổi tiếng ở Nam Du, dưới đây HItour xin chia sẽ đến các bạn về một món ăn được chế biến từ con Nhum Nam Du nhất định phải trải nghiệm đấy.

I. Con Nhum - Nhum nướng mỡ hành – Đặc sản Nam Du

Con nhum có vỏ gai cứng, hình cầu, gai cứng như gai nhím, sờ vào không cẩn thận sẽ bị thương. Tuy nhiên, món nhum nướng mỡ hành của quần đảo Nam Du này lại là món ăn tuyệt vời, lạ tai, lạ mắt, lạ miệng nhưng thú vị vô cùng.

Nhum nướng mỡ hành ngon nhất là khi được nướng vừa chín tới hoặc còn tái tái. Con nhum còn tươi rói, cắt bớt gai quanh vỏ rồi tách đôi, nướng sơ trên than hồng, rắc chút mỡ hành, đậu phộng vào rồi ăn với muối tiêu chanh. Món này ăn có vị ngọt và bùi bùi của nhum, vị béo béo của mỡ hành mang lại mùi thơm dìu dịu cho người thưởng thức.

Nhum nướng Nam Du
Con Nhum Nam Du - Đặc Sản Nam Du - Ảnh: ST
Nhum nướng Nam Du
Con Nhum Nam Du - Ảnh: ST
Nhum nướng Nam Du
Con Nhum Nam Du sau khi chế biến - Ảnh: ST
Nhum nướng Nam Du
Nhum nướng Nam Du với mỡ hành - Ảnh: ST
Nhum nướng Nam Du
Nhum nướng Nam Du với mỡ hành chấm muối tiêu chanh - Ảnh: ST

Hi vọng với những chia sẻ về đặc sản Nhum nướng Nam Du này sẽ đồng hành cùng bạn trên các chuyến vi vu du lịch Nam Du cùng người thân và bạn bè, gia đình trong thời gian sắp tới.

Bài viết liên quan
© 2020 - Bản quyền của Superdong.vn - Được thiết kế bởi Phạm Văn Phú