Cá Bớp Đặc Sản Nam Du

Là một quần đảo trù phú, Nam Du không chỉ sở hữu nhiều cảnh đẹp với những bãi biển trải dài, những hàng dừa xanh ngắt,...và khi đi du lịch Nam Du các bạn hãy tham khảo về những món ăn ngon nổi tiếng ở Nam Du, dưới đây HItour xin chia sẽ đến các bạn về một số món ăn được chế biến từ Cá bóp Nam Du nhất định phải trải nghiệm đấy.

I. Cá Bớp - Lẩu cá Bớp – Đặc sản Nam Du

Lẩu cá bớp là một đặc sản mà du khách sẽ bắt gặp nhiều trong các thực đơn ở đảo. Thịt cá bớp có màu trắng, mềm nhưng không bở, vị ngọt tự nhiên. Cá thường được chế biến thành nhiều món ngon như chiên, nấu canh măng… nhưng lạ miệng và dễ nấu nhất vẫn là lẩu cá bớp.

Vùng biển phía Tây của Kiên Giang khá nổi tiếng với nghề nuôi cá Bớp lồng bé. Đây là loài cá có thân hình thoi dài, màu đen trông khá giống cá lóc. Lẩu cá bớp miệt biển Tây này không giống với ở đất liền. Nước lẩu đọng lại vị chua thanh, hơi ngọt cùng cá bớp tạo nên vị đặc trưng của món ăn. Món lẩu này thường ăn kèm bún tươi, các loại rau sống như bắp chuối, rau muống bào, giá tươi cùng chén nước mắm ớt nguyên chất.

Cá Bớp Nam Du
Cá Bớp Nam Du - Đặc sản Nam Du - Ảnh: ST
Lồng bè nuôi cá bớp Nam Du
Lồng bè nuôi cá bớp Nam Du - Ảnh: ST
Lẩu cá Bớp Nam Du
Lẩu cá Bớp - Đặc sản Nam Du - Ảnh: ST
Canh chua cá Bớp Nam Du
Canh chua cá Bớp - Đặc sản Nam Du - Ảnh: ST
Cá Bớp kho tộ Nam Du
Cá Bớp kho tộ - Đặc sản Nam Du - Ảnh: ST

Hi vọng với những chia sẻ về đặc sản Cá bóp Nam Du này sẽ đồng hành cùng bạn trên các chuyến vi vu du lịch Nam Du cùng người thân và bạn bè, gia đình trong thời gian sắp tới.

Bài viết liên quan
© 2020 - Bản quyền của Superdong.vn - Được thiết kế bởi Phạm Văn Phú