Đặc sản Mai Châu

Lợn mán thui luộc - Món ngon đặc sản Mai Châu
09:46 05/03/2021
Chẳng có gì là bất ngờ nếu bạn thường bắt gặp những nhà đang thui lợn mán khi đi lượn lờ ở Mai Châu. Lợn mán Mai Châu là một đặc sản có tiếng của vùng đất này. Lợn mán thường được mổ, rủa sạch phần bên trong, xâu vào thanh tre và thui trên than củi cho đến khi da lợn ngả màu vàng ruộm.
Món rau Xôi Nộm tổng hợp - Đặc sản Mai Châu
09:43 05/03/2021
Món rau xôi nộm tổng hợp người Thái ở Tây Bắc gọi là “Phắc Nừng Chụp”. Đây là một đặc sản ở Mai Châu, một món ăn truyền thống, độc đáo, thơm ngon bổ dưỡng và rất lạ miệng, chính vì vậy đây là món được dùng để đãi khách quý hoặc dành cho những ngày vui lớn
Món Ve Sầu chiên - Đặc sản Mai Châu
09:40 05/03/2021
Xứ xở của người Thái - Mai Châu còn nổi tiếng bởi được mệnh danh là “xứ sở côn trùng” bởi đây là một trong những món ăn được người Thái khá ưa chuộng, đứng đầu trong danh sách là ve sầu chiên
Rau Cải Mèo - Đặc sản Mai Châu
09:37 05/03/2021
Rau Cải Mèo Mai Châu là một loại rau phổ biến mà các bạn có thể dễ dàng gặp ở hầu hết các địa phương vùng cao Tây Bắc, món rau này đơn giản chỉ cần luộc lên và chấm mắm trứng để thưởng thức hết vị ngọt xen lẫn chút đắng đọng lại đầu lưỡi.
Món Cá suối nướng - Đặc sản Mai Châu
09:35 05/03/2021
Cá suối nướng Mai Châu trong các lễ hội truyền thống của người Thái không thể thiếu món này, để đảm bảo món cá nướng đạt tiêu chuẩn cần chọn những con cá suối nặng từ 4-6 lạng. Gia vị để ướp cá gồm mắc khén, rau thơm rừng, hạt sen, lá húng, củ sả, ớt, bột canh, mì chính…
Đặc sản Gà Đồi Mai Châu
09:32 05/03/2021
Gà đồi là loại gà được thả trong vườn, trên đồi, trên rừng và được nuôi tự nhiên. Bất cứ ai đã ăn đặc sản gà đồi Mai Châu chính gốc đều không thể quên được hương vị thơm ngon đặc biệt của nó. Thịt cực kỳ thơm ngon đặc trưng mà không một giống gà nào có được.
Món Ong rừng xào măng chua Mai Châu
09:30 05/03/2021
Ong rừng không dễ kiếm, chúng chỉ xuất hiện theo mùa, vì vậy nếu muốn được thưởng thức các món ngon đặc sản được chế biến từ ong rừng bạn hãy lên Mai Châu vào dịp cuối hè. Những tổ ong rừng to bằng chiếc rổ con được người dân trong bản mang về vừa làm thuốc vừa chế biến ra những món đặc sản mà vùng đồng bằng không có được.
Món thịt lợn Mường - Đặc sản Mai Châu
09:28 05/03/2021
Món thịt lợn Mường là một trong những món ăn đặc sản Mai Châu đậm đà hương vị vùng cao, là đặc sản không thể thiếu trong những bữa cơm đãi khách của người dân vùng núi Tây Bắc.
Xôi nếp nương - Món ngon Đặc sản vùng cao Mai Châu
09:25 05/03/2021
Đến du lịch Mai Châu, thưởng thức được nếp xôi do chính phụ nữ Thái làm mới có thể cảm nhận hết vị ngon. Người Thái luôn chọn nếp nương để làm xôi và nó trở thành đặc sản ở Mai Châu. Đó là loại nếp người Thái trồng trên những thửa ruộng bậc thang ở thung lũng Mai Châu.
Thịt trâu gác bếp - Đặc sản cao nguyên Mai Châu
09:20 05/03/2021
hịt trâu gác bếp là đặc sản của người Thái nên cứ ở đâu có người dân Thái sẽ có món này. Trước kia thịt trâu gác bếp người Thái Mai Châu thường chỉ làm để sử dụng trong gia đình, sau này cùng với xu hướng phát triển du lịch mà món này được bày bán phổ biến hơn.
Tỏi tía Loóng Luông - Đặc sản Mai Châu
09:17 05/03/2021
Tỏi tía Loóng Luông là đặc sản Mai Châu làm quà nức tiếng gần xa đối với khách du lịch. Tỏi tía Loóng Luông có tép màu vàng, nhỏ, mùi thơm đậm vị và cay nồng. Công dụng kích thích hô hấp, điều trị các bệnh về phế quản, phổi
Măng khô - Đặc sản Mai Châu làm quà
09:14 05/03/2021
Măng khô Mai Châu có thể chế biến rất nhiều món như măng xào, măng om vịt,... và đặc biệt bảo quản được lâu rất thích hợp để làm quà.
Thịt lợn muối chua - Đặc sản Mai Châu
09:11 05/03/2021
Thịt lợn muối chua là một đặc sản Mai Châu làm quà được nhiều du khách lựa chọn. Món ăn có cách chế biến rất độc đáo. Khi thưởng thức có vị chua nhẹ quyện vào hương thơm của gạo. Món ăn thịt lợn muối chua thường được ăn kèm với các loại lá rừng tươi xanh mơn mởn tạo nên hương vị đặc sắc mang đậm phong cách rừng núi. Một lần đến Mai Châu nhất định du khách không được bỏ qua món này nhé.
Nước Lá Phao - Đặc sản nổi tiếng Mai Châu
09:09 05/03/2021
Nước lá phao là một đặc sản nổi tiếng Mai Châu vì công dụng của nó mang lại rất tốt, vừa kích thích tiêu hóa, vừa có tác dụng bổ dưỡng, tăng sức đề kháng của cơ thể.
Măng đắng – Đặc sản Mai Châu
09:07 05/03/2021
Một trong các đặc sản Mai Châu phổ biến đó là măng đắng. Măng có quanh năm trong các khu rừng ở Tây Bắc nhưng nhiều và ngon nhất là vào mùa mưa. Khi thu hoạch về măng đắng còn tươi ngon được đem ra chợ để bán.
Rượu Mai Hạ - Đặc sản Mai Châu làm quà
09:04 05/03/2021
Nhắc đến đắc sản Mai Châu thì không ai lạ gì rượu Mai Hạ vốn nức tiếng thơm ngon khắp tỉnh và các vùng lân cận. Đặc sản rượu Mai Hạ được chưng cất từ men lá, không bị pha trộn gì thêm nguyên liệu từ bên ngoài
Cơm Lam - Món ngon đặc sản Mai Châu
08:58 05/03/2021
Một đặc sản Mai châu mà du khách không nên bỏ lỡ đó là cơm lam. Đây là món ăn quen thuộc với nhiều người, đặc biệt được mua về làm quà khi đến du lịch Mai Châu. Món ăn này không quá cầu kỳ với những ống nứa non, chứa đầy gạo và nướng trên bếp lửa, ăn kèm với muối vừng, thịt heo nướng,..
© 2020 - Bản quyền của Superdong.vn - Được thiết kế bởi Phạm Văn Phú