Đặc sản Hội An

Bánh dừa nướng Quảng Nam
11:50 05/05/2021
Bánh dừa nướng Quảng Nam được làm từ thành phần dừa tươi, bột nếp và đường. Hương vị của chúng không chỉ hấp dẫn mà còn khiến du khách như được trở lại tuổi thơ với những món ăn vặt ngon không cưỡng nổi. Bánh dừa nướng đặc sản có màu nâu vàng đẹp mắt, thơm lừng vị dừa, giòn tan trong miệng khi ăn.
Nước mắm Tam Thanh Quảng Nam
11:47 05/05/2021
Nước mắm Tam Thanh chia thành nhiều loại khác nhau như: Mắm nhĩ, mắm cái, mắm thính, mắm ruốc, mắm bê thui...Tuy vậy, mắm nhĩ vẫn là một trong số những đặc sản Quảng Nam được khách du lịch chọn mua nhiều tại Tam Thanh để mang về sau mỗi chuyến đi.
Mắm thính Hội An
11:42 05/05/2021
Đến Hội An, dân sành ăn không thể không thử qua món mắm thính truyền thống nơi đây. Từ xưa đến nay, món ăn với hương vị nồng đượm, đặc trưng hương vị quê hương này luôn chiếm được cảm tình của những ai vô tình ghé thăm đất Quảng Nam.
Bánh thuẫn Hội An
11:39 05/05/2021
Bánh thuẫn có vẻ ngoài bắt mắt, vàng ươm như bông hoa mai là một món ăn đặc sản Hội An được nhiều du khách lựa chọn làm quà. Món ăn đặc sản này không chỉ được sử dụng trong những dịp đặc biệt như lễ tết, cúng giỗ.
Bánh ít lá gai Hội An
11:34 05/05/2021
Bánh ít lá gai là trong số những đặc sản Hội An làm quà tuyệt chiêu do dân địa phương giới thiệu. Loại bánh hấp dẫn này được làm từ bột gạo mềm mịn ngâm với lá gai tạo thành màu đen vô cùng óng mượt.
Bánh su sê Hội An
11:29 05/05/2021
Nhắc đến bánh su sê (phu thê) người ta thường nhớ ngay đến những ngày vui, đám hỏi tại nhiều nơi trên dọc miền đất nước. Món bánh này cũng là một đặc sản Hội An làm quà vô cùng thú vị mà nhiều du khách muốn mua về.
Rượu Hồng Đào Hội An
11:26 05/05/2021
Người xưa có câu ca dao "Đất Quảng chưa mưa đã thấm, rượu Hồng Đào chưa nhấm đã say". Và, rượu Hồng Đào cũng chính là đặc sản Hội An phổ biến trong nét sinh hoạt thường ngày của người dân địa phương.
Tương ớt Hội An
11:23 05/05/2021
Thưởng thức tương ớt Hội An kèm trong các món ăn như: cao lầu, mỳ quảng, người ta mới thấy được nó đặc biệt đến thế nào. Không giống như món sa tế ở ngoài Bắc hay món tương ngọt ngọt ở miền Nam, tương ớt Hội An đi vào lòng người bởi cái vị cay nồng của ớt, hương thơm thơm của hạt vừng và bởi cái sắc màu đỏ thắm khiến vị giác của thực khách như muốn dâng trào.
Chè hạt sen Hội An
11:09 05/05/2021
Thành công của chè hạt sen được tạo nên từ nước chè ngọt thanh mát hòa quyện với hạt sen bùi bùi, tơi bở đã loại bỏ tim sen kỹ càng. Ngoài hạt sen nấu nhừ ăn kèm nước đường thơm hương bưởi, bạn có thể thưởng thức chè sen thập cẩm kết hợp tào phớ và thạch đen.
Chè đậu xanh Hội An
11:06 05/05/2021
Thông thường, chè đậu xanh ở Hội An sẽ được ăn cùng với chè đậu ván. Độ dẻo, mịn màng của đậu xanh đánh lẫn với những hạt đậu ván ăn bùi bùi, lạ miệng. Kể cả khi không kết hợp với chè đậu ván, chè đậu xanh xứ Hội cũng rất ngon do được ninh kỹ kèm nước cốt dừa thơm ngậy
Chè đậu ván Hội An
11:01 05/05/2021
Đậu ván là loại đậu có mình tròn, màu trắng, nhỏ bằng cúc áo. Người Hội An ninh đậu nhừ mà không nát, kết hợp với nước chè trong không gợn chút bọt tạo thành màu vàng ruộm bắt mắt. Bạn có thể cho thêm quất hoặc dầu chuối để tăng thêm hương vị cho bát chè
Chè đậu đỏ Hội An
10:57 05/05/2021
Quán chè đậu đỏ cô Trúc ở Hội An với hương vị món ngon hai mùa. Đặc biệt là dưới bóng mát của cây đa cổ thụ mà được thưởng thức một ly chè đậu đỏ ngon tuyệt vời như vậy thì còn gì bằng.
Chè thưng Hội An
10:53 05/05/2021
Chè thưng cô Lệ đã từ lâu nức danh khắp ngõ hẻm của phố cổ Hội An. Trước đây, quán chè của cô bán chè thưng, nhưng nay, để phục vụ nhu cầu cho các thực khách thì cô đã thêm vào thực đơn vài món chè khác và không có món nào là không làm hài lòng khách hàng.
Chè trôi nước thịt heo Hội An
10:49 05/05/2021
Các món chè ngọt ở Hội An rất phong phú vì được làm theo mùa, ví như mùa nắng thì bạn sẽ nghĩ ngay đến chè đậu ván, xoa xoa, chè thập cẩm với đá bào lạnh để giải khát. Vào mùa mưa thì chè bắp cốt dừa, ván đặc và một loại chè huyền thoại mà bạn sẽ cực kỳ tò mò về nó đó là chè trôi nước thịt heo. Món ăn được biến tấu theo phong cách ẩm thực trung hoa của người Minh Hương ở thế kỷ trước.
Chè Bắp Hội An
10:40 05/05/2021
Chè bắp Cẩm Nam vừa thôm, vừa ngọt, nhai lâu sẽ thấy beo béo. Có được hương vị ấy là do bắp được trồng ở các dãi cát bồi ven sông, nơi àm hàng năm những cơn lụt đã bồi đắp một lượng phù sa vô cùng màu mỡ. Những trái bắp trồng trên đất này có hương vị đậm đà, vừa ngọt, vừa dẻo thơm, khó có ở các nơi khác.
Bánh đậu xanh Hội An
21:33 04/05/2021
Bánh đậu xanh nhân Hội An là bánh đặc sản nổi tiếng của phố cổ Hội An, là loại bánh đậu xanh khô có nhân thịt. Cũng là đậu xanh, đường, mỡ heo nhưng chiếc bánh ở Hội An có hương vị và cách trình bày riêng, không giống ở các nơi khác. Những chiếc bánh đậu xanh ở Hội An có dáng tròn, lớn vừa phải để có thể vừa cầm vừa ăn. Bánh đậu xanh khô vừa cứng, vừa giòn.
Bánh bèo Hội An
21:29 04/05/2021
Bánh bèo có mặt khắp ở Hội An, nhưng nhiều hơn cả vẫn là những vùng ven phố Hội như Cẩm Châu, Cẩm Nam...với những quán lá nhỏ đơn sơ mà mát mẻ, ấm cúng. Khách vào quán, người chủ sắp nhiều chén bánh lên khay, múc nhưn đổ vào, thêm dầu mỡ, thương ớt, hành thơm rồi bày lên bàn. Tùy theo khẩu vị của người ăn mà có thể thêm ít nước mắm hay tí ớt vào.
Bánh xèo Hội An
21:23 04/05/2021
Khác với các loại bánh xèo ở Miền Nam, bánh xèo Miền Trung nói chung và bánh xèo Hội An nói riêng là loại bánh nhỏ, một người có thể ăn được nhiều cái. Ăn nóng, ngon, dòn, bánh phù hợp với các loại rau, giá, ăn với mắm nêm vào mùa mưa là thích hợp nhất.
Bánh đập – Hến xào Hội An
21:17 04/05/2021
Món bánh đập (gồm bánh ướt và bánh tráng nướng) ở Hội An, Đà Nẵng, chắc hẳn nhiều người đều biết đến. Thậm chí một số du khách từng ghé đến đây lúc chập choạng tối còn có thể kể chính xác hương vị món này khi ngồi ăn ở gánh hàng rong dưới chân cầu.
Bánh bao – Bánh vạc Hội An
21:12 04/05/2021
Bánh bao - bánh vạc là một món ăn đặc trưng Hội An Quảng Nam. Do có hình dáng nhỏ nhỏ, xinh xinh và có màu trắng trông như những đoá hoa hồng nên bánh bao bánh vạc còn có tên gọi là White Rose (hoa hồng trắng). Đây là món ăn khá phổ biến trong thực đơn của các nhà hàng, quán ăn ở Hội An.
Bánh Mì Hội An
21:06 04/05/2021
Bánh mì Hội An được mệnh danh là "bánh mì ngon nhất thế giới" và là món ăn đường phố du khách muốn thưởng thức nhất khi đến với phố cổ Hội An.
Ốc hút Hội An
21:00 04/05/2021
Ốc hút Hội An có rất nhiều loại, giá cả cũng rất phú hợp. Ốc hút ăn vui miệng bởi nó vừa có sự cay nóng của ớt, vừa ngon ngọt của ốc và nước chấm, thơm của sả, mà đặc biệt lại rất nhiều. Chắc cũng phải kiên trì lắm mới có thể ngồi khều hết một lon khi mà có những loại ốc chỉ bé bằng nửa cái móng tay.
Hủ tiếu Hội An
20:52 04/05/2021
Hủ tiếu Hội An được xếp gọn trong tô, đầy đặn, phía trên gọn gàng vài lát thịt, hai lát chả bò, có cả bao tử và gan heo, trộn thêm chút hương vị của kiểu hủ tiếu sa tế người Hoa, vô cùng hấp dẫn. Nước hủ tiếu trong vắt, chỉ có ít váng mỡ vàng vàng nổi lên khiêm tốn, húp vào thấy thanh tao, dịu nhẹ.
Hoành thánh Hội An
12:13 04/05/2021
Hoành thánh, một món ăn có xuất xứ từ Trung Hoa, cũng là một món ăn truyền thống và quen thuộc gắn với đời sống của người dân Hội An từ bao lâu nay. Có nhiều tên gọi để chỉ món ăn này, Quảng Nam gọi là "Hoành Thánh", nhưng ở miền Bắc và một số nơi khác gọi là "Mằn thắn" hoặc "Vằn thắn".
Mì Quảng Hội An
11:59 04/05/2021
Mì Quảng là một món ăn đặc sản đặc trưng của Quảng Nam và Đà Nẵng , Việt Nam. Mì Quảng thường được làm từ bột gạo xay mịn và tráng thành từng lớp bánh mỏng, sau đó thái theo chiều ngang để có những sợi mì mỏng khoảng 5 -10mm.
Cao lầu Hội An
11:49 04/05/2021
Cao lầu là tên một món mỳ ở Quảng Nam. Đây được xem là món ăn đặc sản của thành phố Hội An. Món mỳ này có sợi mỳ màu vàng, được dùng với tôm, thịt heo, các loại rau sống và rất ít nước dùng. Sợi mỳ màu vàng là do được trộn với tro từ một loại cây ở địa phương.
Cơm gà Hội An
11:44 04/05/2021
Cơm là thực phẩm hàng ngày gắn liền với bữa ăn của người Việt Nam và mỗi vùng miền lại có những cách thức làm ra món cơm mang đặc trưng văn hóa của địa phương mình. Cơm gà Hội An là một đặc sản nổi tiếng của Quảng Nam mà ai đã ăn một lần thì muốn ăn mãi, ăn nhiều.
© 2021 - Trang thuộc hệ thống Hitour - Được thiết kế bởi Phạm Văn Phú