Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng Cần Thơ

4.2 sao / 1 nhận xét
Đăng lúc 19:00 ngày 16-03-2021

I. Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng – Địa điểm du lịch Cần Thơ

Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng quận Thốt Nốt, Thành phố Cần Thơ khi vừa bước vào đã thấy mùi thơm sực nức của bột, dừa, mùi khói. Hai bên đường vào làng là những phiên bánh tráng được phơi đều tăm tắp. Làng nghề này đã tồn tại hơn 200 năm và được duy trì nhờ tình yêu nghề của trải qua nhiều thế hệ.

Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng
Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng - Ảnh: ST

Hiện toàn làng nghề Thuận Hưng có hơn 100 hộ làm bánh, tập trung ở 9/9 ấp của phường Thuận Hưng, nhưng tập trung chủ yếu ở ấp Tân Lợi 3, Tân Phú và Tân Thạnh.

Bánh tráng Thuận Hưng có 4 loại: bánh mặn, bánh lạt, bánh nem và bánh dừa. Bánh mặn là bánh để nhiều muối, dẻo và giữ được lâu hơn so với bánh lạt. Bánh lạt giòn hơn. Bánh nem là bánh có kích cỡ nhỏ. Bánh dừa là bánh có pha thêm nước cốt dừa và mè. Mỗi loại bánh cũng có nhiều kích cỡ khác nhau, nhỏ nhất hơn 3 tấc và lớn nhất (bánh đại) gần 4 tấc.

Hi vọng với những chia sẻ về Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng này sẽ đồng hành cùng bạn trên các chuyến vi vu du lịch Cần Thơ cùng người thân và bạn bè, gia đình trong thời gian sắp tới.

Bài viết liên quan
© 2021 - Trang thuộc hệ thống Hitour - Được thiết kế bởi Phạm Văn Phú