Đặc sản Bình Hưng

Rong biển đặc sản đảo Bình Hưng làm quà
12:50 09/03/2021
Một nguồn lợi từ biển nữa chính là rong biển, loại thực phẩm có chứa giá trị dinh dưỡng cao, đó là khoáng chất, vitamin E, B1, B2, B5, I ốt, canxi,... giúp ngăn ngừa chứng biếu cổ, ung thư hiệu quả. Rong biển Bình Hưng có nhiều loại như: rong mứt đen, rong mứt và rau câu, rau câu sợi mà bạn cỏ thể mua làm quà.
Hải sản khô đặc sản Bình Hưng làm quà
12:48 09/03/2021
Cũng như các vùng hải đảo khác ở nước ta, đảo Bình Hưng được thiên nhiên ban tăngj cho nguồn thủy hải sản dồi dào. Và người dân đã tận dụng nó để chế biến thành các loại đặc sản khô vô cùng thơm ngon để phục vụ khách du lịch. Nên nếu không biết mua gì mang về bạn có thể cân nhắc lựa chọn nó.
Chả Cá đặc sản đảo Bình Hưng
12:46 09/03/2021
Chắc hẳn ai sau khi thưởng thức món bún hay bánh canh chả cá đêu sẽ nảy sinh ý định mua chả cá trên đảo về làm quà. Chả cá Bình Hưng có hai loại: loại chiên và loại hấp. Người dân làm chả hoàn toàn nguyên chất, không sử dụng chất bảo quản, hàn the hay bất cứ thứ gì khác nên có vị dai của cá tươi và rất thơm ngọt.
Bánh xèo đặc sản Bình Hưng
12:23 09/03/2021
Bánh xèo nhân hải sản (tôm, mực) giòn tan nóng rãy, ăn kèm với nước mắm và rau thơm, xoài bằm chỉ nhìn thôi đã muốn ứa nước bọt rồi. Vị giòn ngọt, chua, cay, mặn hòa quyện trong từng miếng bánh đem đến vị ngon khó tả
Bánh Căn đặc sản Bình Hưng
12:22 09/03/2021
Bánh căn Bình Hưng không hề giống với bánh căn ở Đà Lạt hay Nha Trang, vỏ bánh mềm, bùi bùi, béo ngậy và còn nguyên vẹn mùi gạo thơm. Tiếp đến là nhân bánh, bánh căn đảo Bình Hưng có 4 loại nhân cơ bản là tôm, trứng, mực và cá cơm. Những du khách sành ăn thường cho lời khuyên rằng bạn nên ăn bánh căn cá cơm. Đây là món ăn vặt ngon nhất nhì nên thử khi du lịch đảo Bình Hưng, càng ngon hơn khi nó được ăn kèm xoài bằm, rau sống và nước chấm chua, ngọt.
Bún Chả Cá đặc sản Bình Hưng
12:21 09/03/2021
Bún chả cá đảo Bình Hưng cũng tương tự bánh canh, món bún chả cá Bình Hưng cũng chẳng có thay đổi gì ngoài việc sử dụng sợi bún. Đây cũng là một lựa chọn thay thế với các du khách ở ngoài Bắc, vốn quen với sợi bún hơn là món bánh canh của miền Trung.
Bánh Canh Chả Cá đặc sản Bình Hưng
12:20 09/03/2021
Bánh canh chả cá Bình Hưng với vị ngọt thanh của nước dùng cá, một chút chua dốt của cà chua cộng chút béo ngậy của chả cá chiên, chút cay nồng của ớt,... món bánh canh chả cá Bình Ba thơm ngon lạ lùng, làm thực khách không khỏi xuýt xoa mỗi khi thưởng thức.
Cá Kình đặc sản Bình Hưng
12:18 09/03/2021
Cá Kình là loại cá ngon nhất ở Bình Hưng, nếu bạn không thử qua một lần sẽ rất tiếc nuối. Món đặc sản Bình Ba này mang đi nướng than, cuốn với bánh tráng, rau sống, xoài xanh và chấm với nước mắm chanh thì quả “cực phẩm” dân gian đấy nhé!
Các loại Ốc đặc sản đảo Bình Hưng
12:17 09/03/2021
Khi nhắc đến Bình Hưng thì không thể không kể đến các loại ốc như: ốc nón, ốc mặt trăng, ốc bàn tay, ốc tỏi, ốc vú nàng, ốc bông, ốc gai… Các món ốc đa phần được chế biến bằng cách nướng lên và ăn kèm với muối ớt xanh.
Sò nướng mỡ hành món ngon đặc sản Bình Hưng
12:14 09/03/2021
Sò là loại hải sản rất tốt cho sức khỏe, các thành phần dinh dưỡng có tác dụng tăng cường sự dẻo dai, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ở Bình Hưng, dễ thấy nhất là món sò dương nướng mỡ hành mà du khách nào đến cũng được thử.
Ghẹ đặc sản Bình Hưng
12:13 09/03/2021
Ghẹ thuộc họ Cua nhưng thân mỏng và vỏ mềm hơn, thịt chắc và ngọt. Chính vì vậy, ghẹ ở Bình Hưng có thể chế biến được rất nhiều món ngon. Một trong những cách chế biến ghẹ đơn giản nhất là ghẹ hấp. Ghẹ sống rửa sạch cho vào nồi hấp, thêm chút sả đập dập, gừng tươi rồi đun nhỏ lửa trên bếp.
Mực lá đặc sản Bình Hưng
12:12 09/03/2021
Mực lá thân ngắn, bè (nhìn giống hình chiếc lá), lớp cơm (thịt) dày có màu đỏ cánh gián. Nhìn sơ qua có thể thấy hình vừa có nét giống mực ống vừa có đặc trưng của mực nang. Điểm khác biệt chỉ ở chỗ là chúng có vây dày hình bầu dục khỏe mở rộng xung quanh gần như toàn bộ lớp áo. Tuy nhiên, xét về độ ngọt thì mực lá Bình Hưng nổi trội hơn hẳn.
Nhum biển đặc sản Bình Hưng
12:10 09/03/2021
Nhum hay Nhím biển, Cầu gai là món ăn không thể thiếu ở Bình Hưng. Là một động vật thuộc loại nhuyễn thể, nhum có họ hàng với trai, sò. Nhum có nhiều loại: nhum mỡ, nhum ta,...
Tôm hùm đặc sản đảo Bình Hưng
11:59 09/03/2021
Tại Bình Hưng có 3 loại tôm hùm nổi tiếng đó là giống tôm đỏ, tôm xanh, tôm bông. Các loài này nuôi nhanh lớn lại có giá trị xuất khẩu cao, đem đến nguồn lợi chính cho người dân nơi đây. Tôm hùm Bình Hưng thường chế biến rất đơn giản như hấp, nướng hay nấu cháo,...
© 2021 - Trang thuộc hệ thống Hitour - Được thiết kế bởi Phạm Văn Phú